【離乳食】にんじんホットケーキ

シリコンスチーマーを使って簡単ホットケーキを作ってみました。

【材料】
ホットケーキミックス　150g

にんじんパウダー　　　大さじ1

牛乳　　　　　　　　　3/4カップ

卵　　　　　　　　　　一個

オリーブデオリーブ　　小さじ１

材料をすべて混ぜてシリコンスチーマーに入れて、蓋をして500wのレンジなら約3分。

中身がきちんと蒸しあがってなければ再度レンジでチン♪

炊飯器でもふんわり柔らかホットケーキができます。そちらもオススメ！

今回はこちらの野菜ファインパウダーを使用しました。

離乳食には便利です。

100%野菜なので安心。

離乳食は煮込んだり、蒸したり、ジューサーにかけたり、すり鉢ですったりと手間がかかります。野菜パウダーがあると忙しいときは重宝します。

私も息子が寝ている間にいただきました。

１歳になった息子は手づかみや、スプーンを使って自分で食べたがるので、小さく持ちやすくしたホットケーキは食べやすくてちょうど良いです。

便秘対策にバナナヨーグルトとカボチャの寒天寄せも一緒に食べました。ヨーグルトにはきな粉やすりごまも一緒に入れたりします。

※ちなみに、野菜パウダーはネットでも購入できますし、島根県内のイオンなどの大型スーパーでも買えますよ。